CO.A.LA.C. oggi conta 53 soci ed è situata nella terra di confine tra Marche e Abruzzo, in un territorio impervio, geologicamente poco vocato alla zootecnia, situato al centro del cratere sismico tristemente noto perché vittima delle recenti catastrofi naturali verificatesi.
In questo contesto la cooperativa è stata vicina ai soci che hanno subìto danni enormi svolgendo appieno il proprio scopo mutualistico e, attraverso la lenta ma costante crescita strutturale della cooperativa, è riuscita ad accogliere e a sostenere numerose aziende agricole che consideriamo con grande affetto e gratitudine i veri custodi del territorio.
Un ringraziamento accorato va al compianto Presidente De Santis Giuliano che ha speso la sua intera vita per la COALAC e per i soci che ha rappresentato con amore e fervore per oltre 40 anni.
E’ grazie alla sua impronta indelebile fatta di lungimiranza e passione che oggi la COALAC fornisce i servizi fondamentali allo sviluppo di una zootecnia da latte sostenibile.
Nel 2023, a seguito della prematura ed improvvisa scomparsa del nostro stimato Presidente De Santis Giuliano, il suo successore, rag. Pagnoni Alessandro socio allevatore da generazioni, ha portato avanti in continuità le attività promosse sino ad allora, ma con un obiettivo molto chiaro in testa: il continuo e necessario miglioramento della qualità del latte.
Nell’anno 2023 infatti, con grande pragmatismo, il Presidente Pagnoni Alessandro ha implementato il laboratorio interno e ha proposto un Regolamento di Conferimento – approvato dall’assemblea dei soci – che prevede lo svolgimento di alcune analisi settimanali sul latte prodotto dai soci e fornendo un feedback pressoché immediato all’allevatore, al fine di accompagnare TUTTI al raggiungimento degli standard qualitativi richiesti oggi dal mercato, con l’applicazione di una tabella qualità che possa gratificare gli allevatori virtuosi.
Ad oggi circa il 90% del latte raccolto corrisponde alle caratteristiche di alta qualità, indice che il ns lavoro di campionamento e monitoraggio quotidiano sta affiancando gli allevatori nella produzione di un prodotto di qualità corrispondente a standard sempre più elevati che con grande attenzione ed impegno si sono tradotti in vantaggi economici.
A partire dall’anno 2025 la nostra cooperativa può contare su un nuovo presidente: il dr Acciaccaferri Attilio, anch’egli socio della cooperativa che è subentrato al sig. Pagnoni che attualmente continua a ricoprire la carica di consigliere e Vice Presidente.
In questa nuova stagione della vita della cooperativa, si stanno ponendo le basi per nuove collaborazioni e prospettive di crescita, sempre nel rispetto della filosofia aziendale: l’amore per i latte e per il lavoro ben fatto nel rispetto del benessere animale.